Kenwood robot multifonction compact MultiPro Go

Un robot compact à garder à portée de main

Le MultiPro Go est conçu pour les cuisines où chaque centimètre compte. Kenwood annonce une hauteur d’environ 30 cm, un format qui peut faciliter le rangement dans un placard ou l’installation sur le plan de travail. Les dimensions détaillées indiquées sont de 15,8 × 29,7 × 15,8 cm, sans orientation clairement cohérente avec la hauteur annoncée. Si l’espace disponible est très contraint, vérifiez l’encombrement exact sur l’offre avant de commander.

Avec son bol de 1,3 L, ce robot convient aux préparations courantes sans prendre la place d’un appareil de grande capacité. La quantité utile indiquée est de 0,75 L : un repère à garder en tête pour adapter les portions et éviter de prévoir de grandes fournées en une seule fois.

Des fonctions pour varier les préparations

Le MultiPro Go peut hacher, trancher, râper, mixer, réduire en purée et pétrir. Il rassemble ainsi plusieurs gestes utiles pour préparer des légumes, des sauces ou certaines pâtes, sans multiplier les appareils sur le plan de travail. Sa puissance de 650 W accompagne ces usages domestiques, à condition d’adapter les ingrédients et les quantités à la capacité du bol.

Le coffret comprend un couteau à découper, un disque réversible pour trancher et râper, ainsi que des lames de pétrissage. Le disque est annoncé avec une épaisseur de coupe de 4 mm. Une fonction Pulse complète l’unique vitesse : elle permet de donner des impulsions brèves lorsque vous souhaitez mieux contrôler une préparation, plutôt que de faire tourner l’appareil en continu.

Le couvercle Express Serve pour travailler directement dans un plat

Le couvercle Express Serve est pensé pour évacuer les aliments râpés ou tranchés vers un récipient placé à côté du robot, comme un saladier ou une poêle. Vous pouvez ainsi poursuivre une préparation sans remplir le bol de travail avec les ingrédients déjà traités. Cette organisation est pratique pour les légumes râpés ou émincés et peut limiter les transvasements.

La mention de quantité « illimitée » concerne ce service direct, pas une capacité sans limite de l’appareil. Le bol reste dimensionné pour des tâches compactes et chaque ingrédient doit être introduit progressivement. Pour une grande quantité, procédez par séries et adaptez le rythme à la recette.

Un équipement simple à prendre en main

Le fonctionnement s’appuie sur une vitesse et une commande Pulse. Cette configuration évite de choisir parmi plusieurs réglages, mais demande de surveiller la texture et la durée de préparation, notamment pour les ingrédients tendres ou les mélanges qui épaississent vite. Commencez par de courtes impulsions, puis poursuivez si nécessaire.

• Le bol de 1,3 L accueille les ingrédients à travailler.
• Le couteau sert aux tâches de hachage et de mélange adaptées.
• Le disque réversible permet de trancher ou râper.
• Les lames de pétrissage sont prévues pour les préparations de pâte compatibles.
• Le couvercle Express Serve dirige les aliments coupés vers un récipient extérieur.

Les éléments en acier inoxydable indiqués comprennent la lame et le disque. Les accessoires sont annoncés comme compatibles avec le lave-vaisselle ; consultez les consignes du fabricant pour identifier les pièces concernées et leur mode d’entretien.

Ce qu’il faut considérer avant de choisir

Ce robot mise sur la polyvalence et l’encombrement réduit plutôt que sur une grande capacité. Son bol offre 0,75 L de capacité utile, et il ne dispose que d’une vitesse en plus de la fonction Pulse. Il sera donc moins adapté si vous préparez régulièrement de grands volumes ou si vous recherchez de nombreux réglages de vitesse.

En revanche, pour les tâches de préparation du quotidien, l’association d’un bol, d’un disque réversible, d’un couteau et d’accessoires de pétrissage offre plusieurs possibilités dans un appareil compact. Le choix dépendra surtout de vos quantités habituelles, de l’espace de rangement disponible et de l’intérêt que vous portez au service direct dans un saladier ou une poêle.

Installez le robot sur un plan de travail stable et choisissez l’accessoire adapté à votre préparation. Coupez les ingrédients en morceaux compatibles avec l’ouverture et la fonction choisie, puis respectez la capacité utile de 0,75 L pour le bol.

1. Pour hacher ou mixer, utilisez le couteau et démarrez par de brèves impulsions afin d’observer la texture.
2. Pour trancher ou râper, placez le disque réversible dans la configuration adaptée et positionnez un saladier ou une poêle sous la sortie Express Serve.
3. Pour pétrir, installez les lames prévues à cet effet et travaillez une quantité adaptée au format compact de l’appareil.

Une vitesse étant disponible, surveillez la préparation et arrêtez l’appareil dès que le résultat vous convient. Pour les grandes quantités, travaillez en plusieurs séries plutôt que de remplir excessivement le bol. Avant la première utilisation, vérifiez dans la notice les consignes d’assemblage et les usages recommandés pour chaque accessoire.

Entretien

Après utilisation, débranchez l’appareil avant de retirer le bol ou les accessoires. Manipulez le couteau et le disque avec précaution pendant le nettoyage, puis suivez les consignes du fabricant pour chaque pièce en contact avec les aliments.

Les accessoires sont annoncés comme compatibles avec le lave-vaisselle. Vérifiez dans la notice quelles pièces peuvent y être placées et si certaines demandent un lavage à la main. Nettoyez le bloc moteur avec un chiffon adapté, sans l’immerger, et évitez de laisser sécher les résidus sur les lames ou dans le couvercle.

Laissez les éléments sécher complètement avant de les ranger. Conservez le robot et ses accessoires dans un endroit sec, en veillant à protéger les parties coupantes et à ne pas forcer leur empilement.

À qui le conseiller ?

Le MultiPro Go s’adresse aux personnes qui disposent de peu d’espace et souhaitent regrouper plusieurs gestes de préparation dans un seul appareil. Il peut convenir pour hacher des ingrédients, râper ou trancher des légumes, mixer certaines préparations et pétrir des pâtes en quantités modérées.

Son bol de 1,3 L, dont 0,75 L de capacité utile, le destine davantage aux repas du quotidien qu’aux préparations volumineuses. Le couvercle Express Serve sera particulièrement pratique si vous aimez râper ou trancher directement dans un saladier ou une poêle. Si vous avez besoin de plusieurs vitesses ou d’un grand bol, comparez avec un robot de format supérieur.