Pétrissez, fouettez et mélangez en toute simplicité grâce à deux bols, cinq accessoires et dix vitesses.
Tarif constaté le 21 octobre 2026. Le prix en vigueur au moment de la commande fait foi.
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Code boutique C-2CF64CW · Catégorie : Robots pâtissiers
Le KitchenAid Artisan 5KSM175 est un robot pâtissier à tête inclinable qui réunit pétrissage, fouettage et mélange dans un appareil de comptoir. Son mouvement planétaire entraîne l’outil autour du bol tout en le faisant tourner sur lui‑même, pour mélanger les ingrédients de façon homogène. Il convient aussi bien aux pâtes levées qu’aux préparations plus légères comme les crèmes et les meringues.
Le corps en métal et le design arrondi caractéristique composent un appareil robuste, avec une finition Rouge Empire qui apporte une note colorée à la cuisine. La tête inclinable donne accès au bol pour ajouter les ingrédients ou changer d’accessoire. Le bol amovible facilite également le retrait des préparations.
Le robot est livré avec un bol principal en acier inoxydable de 4,8 L et un second bol de 3 L. Vous pouvez ainsi choisir le récipient en fonction de la quantité à préparer, ou garder l’un disponible pendant que vous travaillez dans l’autre. Les deux formats sont pratiques pour passer d’une petite préparation à une recette plus généreuse.
Pour vous repérer sur les quantités, le bol principal peut accueillir jusqu’à 1 kg de farine traditionnelle, 1 litre de crème ou 12 blancs d’œufs de taille moyenne. Ces repères sont utiles pour organiser une recette, sans remplacer les indications propres à chaque préparation.
Le kit comprend cinq éléments pour adapter le robot aux gestes de pâtisserie les plus fréquents. Le fouet à 6 fils convient aux préparations qui doivent incorporer de l’air, tandis que le crochet pétrisseur travaille les pâtes plus fermes. Le mélangeur et le batteur à bord flexible permettent de mélanger différentes textures, et le couvercle verseur/protecteur aide à ajouter les ingrédients en limitant les projections.
Un moyeu de fixation permet par ailleurs d’ajouter, en option, une large gamme d’accessoires KitchenAid. Ces accessoires ne sont pas inclus avec le robot : ils peuvent étendre les usages selon vos besoins, sans être nécessaires pour les préparations pâtissières de base.
Le moteur à entraînement direct développe une puissance de 300 W. La transmission directe est conçue pour transmettre la puissance aux accessoires sans perte entre le moteur et l’outil. Les 10 vitesses réglables permettent d’adapter le rythme à la préparation, du mélange lent au fouettage plus soutenu. Commencer doucement aide à incorporer les ingrédients sans les disperser, puis vous pouvez augmenter la vitesse selon la recette.
Le robot est prévu pour travailler de petites comme de grandes quantités. Cette polyvalence, associée aux accessoires fournis, en fait un appareil utilisable pour les gestes réguliers de pâtisserie, plutôt qu’un simple batteur destiné à une seule texture.
Avec des dimensions de 34 × 34 × 21 cm et un poids de 12,1 kg, l’Artisan demande un emplacement stable et assez large. Son poids contribue à sa présence solide sur le plan de travail, mais il est moins pratique à déplacer fréquemment ou à ranger dans un placard après chaque usage. Il convient donc mieux à une cuisine où le robot peut rester installé.
La conception tout métal est annoncée avec une garantie de 5 ans. Pour profiter pleinement de l’appareil, prévoyez aussi un rangement pour les cinq accessoires et les deux bols. Le robot réunit ainsi une grande capacité, des outils variés et des réglages précis, avec un encombrement et une masse à prendre en compte avant l’achat.
| Marque | KitchenAid |
|---|---|
| Modèle | Artisan 5KSM175PSEER |
| Capacité du bol principal | 4,8 L |
| Capacité du bol complémentaire | 3 L |
| Puissance | 300 W |
| Vitesses | 10 |
| Mouvement | Planétaire |
| Tête | Inclinable |
| Dimensions | 34 × 34 × 21 cm |
| Poids | 12,1 kg |
| Tension | 230 V |
| Matériaux | Aluminium et zinc, bols en acier inoxydable |
| Accessoires inclus | Fouet à 6 fils, mélangeur, batteur à bord flexible, crochet pétrisseur, couvercle verseur/protecteur |
| Code boutique | C-2CF64CW |
Le KitchenAid Artisan 5KSM175 réunit une capacité généreuse, un bol complémentaire et cinq accessoires utiles pour des préparations variées. Ses réglages et sa tête inclinable facilitent l’usage, mais son poids et l’espace nécessaire le destinent plutôt à une cuisine où il peut rester installé.
Installez le robot sur un plan de travail stable, puis choisissez le bol et l’accessoire adaptés à la recette. Avec la tête inclinée, fixez l’outil avant de remettre la tête en position de travail. Ajoutez les ingrédients sans dépasser les repères de quantité recommandés pour la préparation.
Ne mettez pas les mains ni un ustensile dans le bol lorsque le robot fonctionne. Avant le nettoyage ou toute manipulation des accessoires, éteignez l’appareil et débranchez‑le. Consultez les consignes de votre recette pour ajuster les quantités et le temps de pétrissage.
Après utilisation, éteignez et débranchez le robot. Retirez le bol et les accessoires, puis nettoyez‑les rapidement pour éviter que les préparations ne sèchent. Le bol en acier inoxydable se rince facilement ; séchez‑le avant de le ranger afin de le garder prêt pour la prochaine recette.
Essuyez le corps de l’appareil avec un chiffon doux légèrement humide, sans immerger le bloc moteur. Nettoyez avec soin le batteur à bord flexible et les autres outils, en portant attention aux résidus autour des jonctions. Rangez les accessoires dans un endroit sec et évitez de poser des objets lourds sur le robot. Gardez l’appareil débranché pendant le nettoyage.
Ce robot convient aux personnes qui pâtissent régulièrement et souhaitent pétrir, fouetter ou mélanger sans multiplier les appareils. Les deux bols permettent d’adapter le récipient au volume préparé, tandis que les cinq accessoires couvrent les gestes essentiels, des pâtes aux blancs en neige.
Il sera particulièrement intéressant si vous pouvez lui réserver une place sur le plan de travail. Son poids et son empreinte le rendent moins adapté aux cuisines où chaque appareil doit être rangé après usage ou déplacé fréquemment.
Le bol principal en acier inoxydable a une capacité de 4,8 L. Un second bol de 3 L est également fourni pour les plus petites préparations.
Les repères annoncés sont jusqu’à 1 kg de farine traditionnelle, 1 litre de crème ou 12 blancs d’œufs de taille moyenne. La quantité adaptée dépend aussi de la recette et de la texture travaillée.
Le kit comprend un fouet à 6 fils, un mélangeur, un batteur à bord flexible, un crochet pétrisseur et un couvercle verseur/protecteur. D’autres accessoires peuvent être ajoutés séparément grâce au moyeu de fixation.
Elles permettent d’ajuster le rythme selon la préparation, par exemple en commençant doucement pour incorporer les ingrédients. Vous pouvez ensuite augmenter la vitesse lorsque la recette le demande.
Oui, le crochet pétrisseur fourni est prévu pour travailler les pâtes. Le mouvement planétaire aide à mélanger les ingrédients de façon homogène.
Il mesure 34 × 34 × 21 cm et pèse 12,1 kg. Il est donc plus pratique de lui réserver une place sur le plan de travail que de le déplacer après chaque utilisation.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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