Une casserole inox de 12 cm, compacte et compatible induction, pour les sauces, petites portions et réchauffages du quotidien.
Tarif constaté le 21 octobre 2026. Le prix en vigueur au moment de la commande fait foi.
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Code boutique C-VUH9K8X · Catégorie : Casseroles
Avec son diamètre de 12 cm et sa capacité de 0,7 L, cette casserole Beka Polo est conçue pour les quantités modestes. Elle peut servir à préparer une sauce, faire chauffer une petite portion ou cuire quelques légumes. Son format compact se prête aussi au réchauffage, lorsque vous n’avez pas besoin d’une grande casserole.
Il s’agit ici de la version de 12 cm. La gamme Polo est également proposée en diamètres de 14, 16, 18 et 20 cm, avec des capacités annoncées de 1 à 3 L selon la taille. Ces formats permettent de choisir une casserole mieux adaptée à vos habitudes, mais ne changent pas la capacité de la référence présentée ici.
La casserole est réalisée en acier inoxydable 18/10, avec une finition polie à l’intérieur comme à l’extérieur. Elle ne comporte pas de revêtement antiadhésif : la surface de cuisson est en inox. Cette conception convient à une utilisation régulière et évite d’avoir à préserver une couche antiadhésive, tout en demandant un peu d’attention à la cuisson pour limiter l’adhérence des aliments.
Des repères de volume intégrés à l’intérieur aident à doser les liquides sans sortir systématiquement un verre mesureur. Ils sont utiles pour préparer une sauce ou mesurer une petite quantité d’eau, tout en restant des repères de lecture, et non un instrument de mesure de précision.
Le fond capsulé associe trois couches afin de favoriser une répartition plus homogène de la chaleur. Cette structure peut aider à éviter une chauffe trop concentrée en un seul point, notamment pour les préparations liquides. Elle est adaptée aux usages de cuisson générale indiqués pour cette casserole, comme faire chauffer, cuire à feu doux ou préparer une sauce.
Pour obtenir une cuisson régulière, adaptez la puissance du foyer au diamètre de la casserole et à la quantité préparée. Sur une petite cuve, une chaleur modérée suffit souvent pour maintenir un liquide à frémissement. Remuez les préparations épaisses et surveillez les aliments qui peuvent accrocher, car l’inox n’a pas la fonction antiadhésive d’un revêtement dédié.
La poignée est en bakélite noire, un matériau isolant choisi pour limiter la transmission de chaleur. Sa forme permet de déplacer la casserole pendant la préparation, mais la poignée peut malgré tout devenir chaude selon le foyer, la durée de cuisson ou la proximité de la flamme. Prenez l’habitude de vérifier sa température avant de la saisir et utilisez une protection si nécessaire.
La casserole est vendue sans couvercle. Si votre préparation doit mijoter à couvert, il faudra utiliser un couvercle compatible que vous possédez déjà ou choisir un accessoire adapté. La casserole elle-même n’est pas conçue pour passer au four, ce qui limite les recettes nécessitant une finition ou une cuisson intégrale dans cet appareil.
Cette référence est indiquée comme compatible avec tous les feux, dont l’induction. Elle peut ainsi trouver sa place dans une cuisine équipée d’une plaque vitrocéramique, électrique, au gaz ou à induction. Vérifiez toutefois que le diamètre de 12 cm convient à votre foyer : une petite casserole peut être moins pratique sur un grand brûleur, où la chaleur risque de dépasser largement le fond.
Le lavage au lave-vaisselle est possible. Pour conserver une finition propre, un lavage à la main reste également envisageable avec une éponge non abrasive et un produit vaisselle courant. Les consignes d’entretien du fabricant restent à consulter, en particulier si vous constatez des traces après la cuisson ou si vous utilisez un produit nettoyant spécifique.
Le format de 0,7 L est pratique pour les petites préparations, mais il sera trop limité pour cuisiner des portions nombreuses ou préparer une grande quantité de soupe. La gamme propose des contenances supérieures si vous recherchez une casserole plus polyvalente pour les repas familiaux. Pensez aussi à l’absence de couvercle et à l’incompatibilité avec le four, deux éléments à prendre en compte selon vos recettes.
La garantie annoncée est de 10 ans. Pour toute question sur ses conditions ou les modalités de prise en charge, consultez les indications du fabricant associées au produit. Fabriquée en Chine, cette casserole combine une cuve en inox poli, un fond multicouche et une poignée en bakélite dans une conception destinée à la cuisson quotidienne sur plaque.
| Marque | Beka |
|---|---|
| Gamme | Polo |
| Diamètre | 12 cm |
| Capacité | 0,7 L |
| Matériau | Acier inoxydable 18/10 |
| Revêtement | Aucun |
| Finition | Polie |
| Fond | Capsulé trois couches |
| Poignée | Bakélite noire |
| Compatibilité | Tous feux, dont induction |
| Entretien | Compatible lave-vaisselle |
| Couvercle et four | Sans couvercle, non adaptée au four |
| Garantie et origine | 10 ans, Chine |
| Code boutique | C-VUH9K8X |
La Beka Polo de 12 cm est une petite casserole bien adaptée aux sauces et aux portions modestes, avec un fond multicouche et une compatibilité induction appréciables. Sa cuve en inox sans revêtement demande de surveiller la cuisson, et l’absence de couvercle comme l’impossibilité de la mettre au four réduisent sa polyvalence.
Avant la première utilisation, lavez la casserole selon les consignes du fabricant. Choisissez un foyer adapté à son diamètre de 12 cm et évitez que la flamme ne dépasse autour de la cuve. Pour une cuisson sur plaque, commencez à puissance modérée, puis ajustez selon la préparation.
Cette référence est sans couvercle et ne convient pas au four. Si une recette demande une cuisson couverte, prévoyez un couvercle compatible séparément. Pour les grandes quantités, une taille supérieure de la gamme sera plus appropriée.
Après cuisson, laissez la casserole refroidir avant de la laver et évitez les changements brusques de température. Le fabricant indique qu’elle passe au lave-vaisselle. Un lavage à la main avec de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive permet aussi de nettoyer la cuve sans agresser sa finition polie.
En cas de résidus attachés, laissez tremper la casserole plutôt que de gratter avec un outil abrasif. Séchez‑la après lavage pour limiter les traces d’eau, puis rangez‑la dans un placard sec. Consultez les consignes d’entretien du fabricant avant d’utiliser un produit nettoyant particulier.
Cette casserole s’adresse aux personnes qui préparent régulièrement de petites portions, des sauces ou des boissons chaudes et qui recherchent un ustensile compact en inox. Sa compatibilité avec l’induction et les autres feux indiqués la rend adaptable à de nombreuses plaques.
Sa capacité de 0,7 L conviendra moins aux familles ou aux recettes nécessitant un grand volume. Elle est également à écarter si vous avez besoin d’une casserole avec couvercle inclus ou utilisable au four.
Oui, elle est indiquée comme compatible avec tous les feux, dont l’induction. Son diamètre de 12 cm doit toutefois être adapté à la zone de cuisson de votre plaque.
La version présentée a une capacité de 0,7 L et un diamètre de 12 cm. Elle convient surtout aux petites quantités, comme une sauce ou une portion à réchauffer.
Non, elle est vendue sans couvercle. Si vos recettes nécessitent une cuisson couverte, prévoyez un couvercle compatible séparément.
Non, cette casserole n’est pas indiquée comme adaptée au four. Utilisez‑la sur une plaque de cuisson compatible.
Oui, elle est indiquée comme compatible avec le lave-vaisselle. Vous pouvez aussi la laver à la main avec une éponge non abrasive.
Non, la cuve est en acier inoxydable 18/10 sans revêtement. Pour limiter l’adhérence, surveillez la cuisson et remuez régulièrement les préparations épaisses.
La gamme Polo est également proposée en diamètres de 14, 16, 18 et 20 cm. Les capacités annoncées pour ces formats vont de 1 à 3 L.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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