Un robot pâtissier couleur pistache, pensé pour pétrir, mélanger et fouetter avec précision au quotidien.
Tarif constaté le 21 octobre 2026. Le prix en vigueur au moment de la commande fait foi.
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Code boutique C-22GUAXZ · Catégorie : Robots pâtissiers
Le KitchenAid Artisan 5KSM125 est un robot pâtissier à tête inclinable destiné aux tâches courantes de pâtisserie et de cuisine. Son bol en acier inoxydable de 4,8 L accueille aussi bien une pâte à gâteau qu’une préparation à fouetter ou une pâte levée. La teinte pistache apporte une touche colorée au plan de travail, tandis que le corps en métal lui donne une présence robuste.
La tête bascule pour faciliter l’accès au bol et le changement d’accessoire. Une fois abaissée, elle maintient le fouet, le batteur ou le crochet en place pendant le mélange. Le robot mesure 34 × 34 × 21 cm (P × L × H) et pèse 10,4 kg : il convient donc de prévoir une place dédiée si vous souhaitez le laisser installé sur le comptoir.
Le mouvement planétaire fait tourner l’accessoire sur lui‑même tout en parcourant le bol. KitchenAid indique 59 points de contact avec le bol par rotation, afin de répartir le mélange sur une large zone. La vitesse se règle à l’aide d’un bouton, avec 10 niveaux pour adapter le rythme à la préparation, du mélange doux au fouettage plus soutenu.
Le moteur à entraînement direct développe une puissance de 300 W. Il est placé dans la tête du robot, une conception qui transmet la puissance aux accessoires sans perte entre le moteur et ceux‑ci. Ces indications décrivent la conception de l’appareil, mais le résultat dépend aussi des quantités, de la consistance des ingrédients et de la recette choisie.
Le robot est livré avec les accessoires essentiels pour couvrir plusieurs gestes. Le fouet à six fils incorpore de l’air dans les œufs ou la crème. Le batteur plat, appelé aussi mélangeur, convient aux préparations plus épaisses. Le crochet pétrisseur est conçu pour les pâtes levées, comme une pâte à pain, ainsi que pour certaines pâtes fraîches.
À titre de repère, le bol peut recevoir jusqu’à 1 kg de farine traditionnelle, 1 L de crème ou 12 blancs d’œufs de taille moyenne. Ces capacités varient selon la recette et la texture de la préparation : mieux vaut respecter les consignes du fabricant et éviter de dépasser les quantités recommandées.
Un moyeu de fixation situé à l’avant permet d’installer des accessoires compatibles proposés séparément. Le choix comprend notamment, selon les accessoires disponibles, un hachoir à viande, une machine à pâtes, un coupe-lanières, une sorbetière ou un bol à pain. L’appareil peut ainsi servir à d’autres tâches, mais ces accessoires ne sont pas inclus avec le 5KSM125.
Cette modularité intéressera les personnes qui souhaitent faire évoluer leur équipement au fil de leurs envies. Avant tout achat complémentaire, vérifiez la compatibilité de l’accessoire avec le modèle 5KSM125, ainsi que son contenu et ses propres consignes d’entretien. Le robot de base reste centré sur le mélange, le fouettage et le pétrissage.
Le format de 4,8 L est adapté à de nombreuses recettes familiales et permet de travailler plusieurs types de préparations sans changer de machine. En contrepartie, le poids de 10,4 kg et les dimensions de l’appareil le rendent moins pratique à déplacer fréquemment ou à ranger dans un placard étroit. Pensez à mesurer l’espace disponible, notamment en hauteur pour relever la tête.
La puissance indiquée est de 300 W et le modèle dispose de 10 vitesses, mais aucune fonction automatique ni programme prédéfini n’est mentionné. Le réglage reste manuel. Les pièces et accessoires ne doivent pas être considérés comme tous lavables au lave-vaisselle sans vérification : consultez les instructions du fabricant pour identifier les éléments concernés et les méthodes adaptées.
| Marque | KitchenAid |
|---|---|
| Modèle | 5KSM125 |
| Couleur | Pistache |
| Capacité du bol | 4,8 L |
| Matière du bol | Acier inoxydable |
| Puissance | 300 W |
| Nombre de vitesses | 10 |
| Dimensions (P × L × H) | 34 × 34 × 21 cm |
| Poids | 10,4 kg |
| Tension | 230 V |
| Accessoires inclus | Fouet à six fils, batteur plat et crochet pétrisseur |
| Code boutique | C-22GUAXZ |
Le KitchenAid 5KSM125 réunit les fonctions attendues d’un robot pâtissier polyvalent, avec un bol de 4,8 L, trois accessoires utiles et un moyeu évolutif. Son poids, son encombrement et l’absence de programmes automatiques sont à considérer, surtout si vous devez le ranger après chaque utilisation.
Installez le robot sur un plan de travail stable, en prévoyant assez d’espace pour relever la tête et retirer le bol. Avant de commencer, choisissez l’accessoire adapté et fixez‑le correctement.
Utilisez le fouet pour incorporer de l’air, le batteur plat pour mélanger et le crochet pour pétrir les pâtes adaptées. Pour une première utilisation avec une recette, procédez par petites étapes et observez la consistance plutôt que de prolonger le mélange automatiquement. Débranchez l’appareil avant de retirer une préparation ou de nettoyer les éléments.
Après usage, débranchez le robot et retirez l’accessoire ainsi que le bol. Nettoyez le corps avec un chiffon doux légèrement humide, sans immerger l’appareil. Lavez le bol et les accessoires selon les consignes du fabricant, qui précisent les pièces compatibles avec le lave-vaisselle. La mention de lavage de l’appareil ne permet pas de conclure que chaque élément peut y être placé.
Séchez soigneusement les pièces avant de les remonter ou de les ranger. Évitez les produits abrasifs susceptibles de marquer les surfaces. Rangez les accessoires dans un endroit sec et gardez le robot à l’abri des éclaboussures. Pour le déplacer, saisissez‑le fermement en tenant compte de son poids de 10,4 kg, sans tirer sur le cordon.
Ce robot s’adresse aux personnes qui réalisent régulièrement des gâteaux, des crèmes fouettées ou des pâtes levées et souhaitent disposer d’un appareil fixe avec plusieurs accessoires de base. Sa capacité de 4,8 L offre une marge utile pour des préparations variées, sous réserve de respecter les quantités recommandées.
Il conviendra moins aux cuisines où le rangement est limité ou à celles et ceux qui veulent déplacer leur robot après chaque usage. Les amateurs souhaitant élargir les fonctions devront également prévoir l’achat séparé des accessoires compatibles.
Le bol en acier inoxydable a une capacité de 4,8 L. La quantité de préparation à travailler dépend toutefois de la recette et doit rester dans les limites recommandées par le fabricant.
Il est livré avec un fouet à six fils, un batteur plat et un crochet pétrisseur. Les accessoires destinés à d’autres usages se vendent séparément.
Oui, le modèle 5KSM125 propose 10 vitesses réglables à l’aide d’un bouton. Le réglage se fait manuellement, sans programme automatique indiqué.
Le robot possède un moyeu de fixation conçu pour des accessoires compatibles. Vérifiez la compatibilité avec le 5KSM125 avant l’achat, car ces accessoires ne sont pas inclus.
Les repères annoncés comprennent jusqu’à 1 kg de farine traditionnelle, 1 L de crème ou 12 blancs d’œufs de taille moyenne. La capacité utile varie selon les ingrédients et la préparation.
Les consignes peuvent différer selon les pièces. Consultez le guide du fabricant pour savoir quels éléments peuvent être lavés au lave-vaisselle et nettoyez le corps de l’appareil sans l’immerger.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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