Retournez et servez viandes, poissons ou crêpes avec une spatule fendue, stable et résistante à la chaleur.
Tarif constaté le 21 octobre 2026. Le prix en vigueur au moment de la commande fait foi.
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Code boutique C-1T8GJJ5 · Catégorie : Ustensiles de cuisine
La spatule coudée Tefal Ingenio est conçue pour accompagner les gestes courants de cuisson et de service. Sa tête rectangulaire permet de glisser sous des aliments comme une crêpe, une omelette ou un filet de poisson, puis de les soulever pour les retourner ou les déposer dans l’assiette. Elle convient aussi au service de viandes et de galettes de pommes de terre.
Sa forme à angle aide à passer sous les aliments sans devoir incliner fortement le poignet. Elle peut également servir à transférer directement une portion de la poêle au plat. Pour les préparations fragiles, avancez progressivement sous l’aliment et soutenez‑le sur une surface suffisante avant de le soulever.
Avec ses dimensions de 33,8 × 8,7 cm, elle offre une longueur pratique pour tenir la poignée à distance de la zone de cuisson tout en gardant le geste maîtrisé. La tête rectangulaire facilite le ramassage des portions à la forme régulière, notamment les crêpes et les omelettes.
La tête fendue laisse s’écouler une partie de l’excès de graisse ou de liquide lorsque vous soulevez un aliment. Vous pouvez ainsi le déplacer vers une assiette en limitant le transfert de matière présente dans la poêle. Cette conception est utile pour servir des aliments cuits dans un peu de matière grasse, sans transformer la spatule en outil de filtration.
La forme surélevée apporte un appui plus stable lors du retournement et aide à garder le geste propre. Elle permet de poser l’ustensile sans que sa tête repose entièrement à plat sur le plan de travail. Comme toujours, adaptez la prise à la taille et au poids de la portion, en particulier lorsqu’elle est chaude ou difficile à tenir.
Les fentes sont adaptées au passage de l’excédent de graisse, mais elles ne conviennent pas à toutes les préparations. Pour déplacer un aliment très petit ou friable, vérifiez que la tête le soutient suffisamment avant de le soulever.
Le corps est en acier allié et la poignée en plastique. La spatule résiste à une chaleur allant jusqu’à 230 °C. Cette limite concerne la résistance annoncée de l’ustensile, elle ne signifie pas qu’il faut le laisser posé dans une poêle chaude ou l’exposer inutilement à une température élevée.
Un anneau en silicone antiglisse est intégré à la conception. Il aide à empêcher l’ustensile de glisser dans la poêle ou la casserole et limite la montée de chaleur vers la poignée. Ce dispositif facilite la manipulation, mais ne dispense pas de tenir la spatule correctement ni de la retirer de la zone chaude après usage.
La gamme est annoncée sans BPA et sans phtalates. La spatule est également conçue pour résister aux taches et à la décoloration lors d’un usage courant. Pour préserver son aspect, évitez les gestes susceptibles d’abîmer le matériau, notamment le contact avec une source de chaleur au‑delà de la limite prévue ou le fait de couper des aliments sur la spatule.
Cette spatule s’adresse aux personnes qui cuisinent régulièrement à la poêle et souhaitent un ustensile dédié au retournement et au service. Elle est particulièrement pratique pour les aliments assez larges pour être soutenus par sa tête, comme les crêpes, les omelettes, certaines pièces de viande ou les filets de poisson.
Elle complète les ustensiles utilisés pour mélanger ou racler, avec une fonction plus ciblée de levage et de transfert. Les fentes privilégient l’égouttage, tandis que la forme coudée facilite le passage sous les aliments. Si vous recherchez un ustensile très souple ou un outil pour racler les bords d’un récipient, cette forme n’est pas conçue pour remplacer ces usages.
La longueur de 33,8 cm mérite aussi d’être prise en compte pour le rangement. Elle se glisse dans un tiroir ou un pot à ustensiles suffisamment spacieux, mais peut être moins pratique dans un rangement compact. Son usage reste simple : choisissez une prise ferme, soulevez l’aliment avec la tête bien engagée dessous et déposez‑le sans mouvement brusque.
La spatule ne passe pas au lave-vaisselle. Un lavage à la main permet de la nettoyer après la cuisson et d’éviter une exposition aux sels de lavage agressifs susceptibles d’endommager l’ustensile. Séchez‑la avant de la ranger, afin qu’elle soit prête pour la prochaine utilisation.
Après usage, laissez l’ustensile refroidir avant de le nettoyer et de le ranger. Un tiroir assez long ou un pot à ustensiles adapté aide à préserver sa forme et évite qu’elle soit coincée sous des objets lourds. Ces gestes simples contribuent à conserver la spatule en bon état au fil des utilisations.
| Marque | Tefal |
|---|---|
| Gamme | Ingenio |
| Modèle | K2060814 |
| Type | Spatule coudée |
| Matériau du corps | Acier allié |
| Matériau de la poignée | Plastique |
| Dimensions | 33,8 × 8,7 cm |
| Forme | Rectangulaire |
| Résistance à la chaleur | Jusqu’à 230 °C |
| Lave-vaisselle | Non |
| Composition déclarée | Sans BPA |
| Pays d’origine | Allemagne |
| Code boutique | C-1T8GJJ5 |
Cette spatule coudée réunit des fonctions utiles pour retourner et servir les aliments à la poêle, avec des fentes pour l’égouttage et une résistance à la chaleur adaptée aux usages courants. Son entretien à la main et sa longueur sont à prévoir, mais sa forme dédiée en fait un ustensile pratique pour les repas du quotidien.
Utilisez cette spatule pour retourner ou servir des aliments assez larges pour reposer sur sa tête, comme des crêpes, des omelettes, du poisson ou des galettes. Engagez‑la doucement sous l’aliment, puis soulevez‑le en gardant la tête aussi horizontale que possible. Les fentes laissent s’écouler une partie de l’excès de graisse lors du transfert.
Ne dépassez pas la résistance annoncée de 230 °C et ne laissez pas l’ustensile dans une poêle ou une casserole chaude. Ne coupez pas d’aliments sur la tête, car cela peut l’endommager. Manipulez les aliments chauds avec attention et évitez les mouvements brusques, surtout lorsque la portion est lourde ou fragile.
La spatule ne passe pas au lave-vaisselle. Après chaque utilisation, lavez‑la à la main avec de l’eau et un produit vaisselle doux, puis rincez‑la et séchez‑la soigneusement. Évitez les sels de nettoyage agressifs ainsi que les gestes abrasifs qui pourraient altérer son aspect.
Ne coupez pas sur la spatule et ne la laissez pas exposée à une chaleur supérieure à 230 °C. Une fois refroidie et sèche, rangez‑la dans un tiroir suffisamment long ou dans un pot à ustensiles où elle ne sera ni coincée ni écrasée sous des objets lourds. Un rangement dégagé aide à préserver la tête et la poignée entre deux utilisations.
Cette spatule convient aux personnes qui préparent régulièrement des aliments à la poêle et veulent un ustensile dédié pour les retourner et les servir. Sa tête fendue est utile pour transférer des crêpes, des omelettes, du poisson ou des pièces de viande en laissant s’écouler une partie de la graisse.
Elle est moins adaptée si vous cherchez une spatule très souple pour racler un récipient ou si votre rangement est trop court pour accueillir un ustensile de 33,8 cm. Elle trouvera facilement sa place parmi les outils de cuisson et de service utilisés au quotidien.
Elle convient notamment aux viandes, poissons, crêpes, galettes de pommes de terre et omelettes. Pour les aliments fragiles, glissez la tête complètement dessous avant de les soulever.
Elles laissent s’écouler une partie de l’excès de graisse ou de liquide lorsque vous soulevez un aliment. Elles facilitent ainsi le transfert vers l’assiette sans retenir tout le jus de cuisson.
Elle mesure 33,8 cm de long et 8,7 cm de large. Prévoyez un tiroir ou un pot à ustensiles adapté à cette longueur.
Sa résistance à la chaleur est annoncée jusqu’à 230 °C. Évitez de la laisser dans une poêle chaude ou de l’exposer inutilement à une chaleur élevée.
Non, elle est prévue pour un lavage à la main. Nettoyez‑la avec un produit vaisselle doux et évitez les sels de nettoyage agressifs.
Elle est annoncée sans BPA. La gamme Ingenio est également présentée comme sans phtalates.
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