Rottogoon Lot de trois planches en plastique à rainure

Ce lot Rottogoon rassemble trois planches à découper en plastique pour organiser les préparations sans multiplier les ustensiles. Leurs formats différents permettent de passer d’un fruit à couper à une pièce plus volumineuse, tandis que les rainures intégrées recueillent une partie des jus. Chaque planche possède aussi quatre pieds en caoutchouc et une poignée intégrée pour faciliter sa prise en main et son déplacement.

Trois formats pour varier les préparations

Le lot comprend une grande planche de 40,01 × 24,28 cm, une planche moyenne de 31,29 × 19,69 cm et un petit format de 24,99 × 14,81 cm. Vous pouvez ainsi réserver une surface à une préparation rapide et choisir une planche plus ample pour découper des légumes, du pain ou des portions de viande et de poisson. Le format compact est pratique lorsque le plan de travail est déjà occupé ou pour couper de petites quantités.

Utiliser des planches distinctes pour différents ingrédients aide à organiser le travail en cuisine. Vous pouvez, par exemple, attribuer un format aux fruits et légumes et un autre au pain ou aux ingrédients destinés à un plat. Pensez à laver les planches entre les préparations, particulièrement lorsque vous passez d’un aliment cru à un autre ingrédient.

Une surface qui reste en place

Quatre pieds en caoutchouc sont disposés sous chaque planche. Ils contribuent à limiter le glissement sur le plan de travail pendant la découpe, à condition que celui‑ci soit propre et sec. Les bords antidérapants participent également à la stabilité de l’ensemble. Cette base est utile pour les gestes répétés, notamment lorsque vous hachez ou tranchez des aliments fermes.

La poignée intégrée permet de saisir la planche plus facilement pour la déplacer ou la vider dans un récipient. Elle peut aussi aider à la manipuler après le lavage. Prenez toutefois l’habitude de vérifier que la planche repose bien à plat avant de commencer à couper, et tenez toujours les aliments avec les doigts repliés à l’écart de la lame.

Rainures pour retenir les jus

Les rainures intégrées longent la surface de découpe afin de recueillir une partie du liquide libéré par les fruits, les légumes, le poisson ou la viande. Elles limitent ainsi les écoulements directs sur le plan de travail lors de préparations juteuses. Elles sont particulièrement utiles pour découper une tomate, préparer des fruits mûrs ou trancher une pièce après cuisson.

Les planches sont décrites comme utilisables des deux côtés. Cette conception offre une surface de découpe supplémentaire, mais les rainures ne retiennent les jus que lorsqu’elles sont orientées vers le haut. Retournez la planche sur une face propre selon la préparation, puis videz les liquides recueillis avant de poursuivre ou de la ranger.

Plastique facile à entretenir

Le plastique non poreux est présenté comme sans BPA et ne demande pas d’huilage. Contrairement à une planche en bois, il n’exige donc pas d’entretien régulier à l’huile. Les planches passent au lave-vaisselle, ce qui facilite leur nettoyage après les préparations quotidiennes. L’éplucheur fourni complète le lot pour préparer fruits et légumes sans chercher un ustensile supplémentaire.

• Trois formats pour adapter la surface à la quantité à préparer.
• Quatre pieds en caoutchouc sous chaque planche.
• Rainures intégrées pour recueillir les jus.
• Poignée intégrée et utilisation réversible.
• Nettoyage des planches au lave-vaisselle.
• Un éplucheur inclus dans le lot.

Un ensemble pour la cuisine de tous les jours

Ces planches conviennent aux découpes de fruits, légumes, pain, poisson et viande. Leur assortiment permet de choisir la surface selon l’aliment et la quantité, tout en gardant une organisation simple sur le plan de travail. Le lot pèse 1,3 kg au total : il reste déplaçable, mais les trois planches prennent plus de place à ranger qu’une planche unique.

Le plastique peut se marquer au fil des découpes, comme toute surface régulièrement sollicitée par une lame. Pour préserver les planches, utilisez un couteau adapté et évitez de racler les aliments avec le tranchant. Cet ensemble privilégie la praticité, les formats multiples et le nettoyage facile, avec une présence plus importante dans les tiroirs qu’un modèle seul.

Choisissez le format selon la quantité et l’aliment à préparer. Avant de couper, posez la planche sur un plan de travail propre et sec, puis vérifiez que ses pieds reposent bien à plat. Utilisez la poignée pour déplacer la planche, sans la faire glisser lorsqu’elle porte des aliments ou du jus.

1. Choisissez une face propre, rainures vers le haut si les aliments risquent de rendre du jus.
2. Découpez avec un couteau adapté et gardez les doigts repliés, à distance de la lame.
3. Videz les liquides recueillis et lavez la planche avant de passer à une autre préparation.

Les planches sont destinées aux fruits, légumes, pain, poisson et viande. Pour garder une bonne organisation, utilisez des planches distinctes selon les aliments ou nettoyez soigneusement la surface entre deux usages. L’éplucheur inclus peut servir à préparer fruits et légumes ; manipulez sa lame avec précaution et rangez‑le hors de portée des enfants.

Entretien

Les planches passent au lave-vaisselle. Après une préparation, retirez les résidus alimentaires et placez‑les dans l’appareil en veillant à ne pas bloquer les bras de lavage. Vous pouvez aussi les laver à la main avec de l’eau et du liquide vaisselle, en portant une attention particulière aux rainures et aux pieds en caoutchouc.

Laissez‑les sécher complètement avant de les empiler et de les ranger. Le plastique ne demande pas d’huilage. Évitez de racler les aliments avec le tranchant du couteau et inspectez régulièrement la surface : des marques de coupe peuvent apparaître avec l’usage. Rangez les planches dans un tiroir ou à la verticale si l’espace le permet, sans poser d’objets lourds sur la poignée.

À qui le conseiller ?

Ce lot s’adresse aux personnes qui préparent régulièrement des repas et souhaitent disposer de plusieurs surfaces de découpe. Les trois formats permettent de choisir une planche pour une petite quantité, une préparation courante ou des aliments plus volumineux. Les pieds antidérapants et les rainures à jus sont utiles pour les découpes juteuses, tandis que le passage au lave-vaisselle simplifie l’entretien. Prévoyez toutefois de l’espace pour ranger les trois planches ensemble.